বাড়ির সৌন্দর্য বাড়াতে বেশিরভাগ মানুষই তাদের বাড়িতে শোভাময় গাছ লাগান। কিন্তু আপনি যদি বাগান করার শৌখিন হন, তবে আপনি আপনার বাড়িতে সেই গাছগুলি লাগাতে পারেন, যা খুব দরকারী ও প্রয়োজনিয়। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে এমন একটি উদ্ভিদ সম্পর্কে তথ্য দেব, যার দ্বারা আপনি সহজেই এটি রোপণ করতে পারেন এবং বিভিন্ন খাবারগুলিকে খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত করতে ব্যবহার করতে পারেন।
এই গাছটি “এলাচে”র, যার গাছ খুব বেশি বড় হয় না, তাই আপনি সহজেই বাড়িতে রাখা পাত্রে এই গাছ লাগাতে পারেন। বেশির ভাগ মানুষ বাজার থেকে এলাচের গাছ নিয়ে আসে আবার কেউ কেউ এর বীজও কিনে নেয়। আপনি যদি মুদি দোকান থেকে এলাচের বীজ কিনে থাকেন, তাহলে অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে এর দানাগুলি যাতে শুকিয়ে না যায়। যদি সেগুলি শুকিয়ে যায় তাহলে কিন্তু একটি নতুন গাছ জন্মাতে পারবে না।
আপনি যদি বীজ ব্যবহার করে গাছপালা বাড়াতে চান, তাহলে নতুন বীজ কিনতে হবে। কিছু লোক নার্সারী বা এমনকি অনলাইন থেকে এর উদ্ভিদ কিনে তাদের বাড়িতে এটি বৃদ্ধি করে। বাজার থেকে বীজ কিনে পাত্রে লাগাতে হবে। লোকেরা এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে প্যাক করে সারারাত ভিজিয়ে রেখে দেয়। এর পরে আপনি গাছটি পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন। অন্যদিকে, আপনি যদি বাজারের বীজ থেকে প্রথমবার এলাচের চারা তৈরি করেন, তাহলে প্রথমে একটি পাত্রে বীজ রেখে তারপর জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন।
উল্লেখ্য পাত্রে কালো এবং লাল মাটি মেশান। এখন লাল মাটি না থাকলে গোবর বা কোকোপিটও ব্যবহার করতে পারেন। আপনাকে মনে রাখতে হবে মাটিতে যাতে কোন রকম পোকামাকড় না থাকে, অন্যথায় তারা গাছের বৃদ্ধিতে বাধা সৃষ্টি করবে। এবার মাটিতে জল ছিটিয়ে রেখে দিন। পরবর্তীতে কোকোপেট ও মাটি মিশিয়ে আবার পাত্রে হালকা জল ছিটিয়ে রেখে দিন।
এর বীজ অঙ্কুরিত হতে প্রায় ৬ দিন সময় লাগে। যদিও এই সমস্ত জিনিস তার বীজের উপর নির্ভর করে। আপনি যখন গাছগুলিকে অঙ্কুরিত হতে দেখেন, তখন এতে হস্তক্ষেপ করবেন না। আপনি সকালে এবং সন্ধ্যায় তাদের সঠিক পরিমাণে জল দিন, যতক্ষণ বীজ ভালো করে অঙ্কুরিত না হয়। সেই সময়েও আপনাকে তাদের সর্বোচ্চ যত্ন নিতে হবে। এক মাস পরে আপনি দেখতে পাবেন যে আপনার এলাচ গাছটি সম্পূর্ণভাবে বেড়ে উঠেছে এবং আপনি নিজেই তা আপনার পাত্রে বড় করেছেন।
