আমরা ভারতীয়রা খাবারের ক্ষেত্রে সবসময় এগিয়ে থাকি। এবং আপনিও যদি খাবারের শৌখিন হন, তাহলে বারাণসীর “বাটি চোখা” রেস্তোরাঁটি শুধুমাত্র আপনার জন্যই তৈরি করা হয়েছে। এখানে আপনি দেখতে পাবেন যে সমস্ত জিনিস একটি বিশুদ্ধ উপায়ে তৈরি করা হয়, এবং আপনি যদি একজন খাঁটি নিরামিষ ভোজী হন তবে এটি আপনার জন্য একটি ভাল জিনিস যে এখানে মাংস কোনভাবেই ব্যবহার করা হয় না।
এটি দেখতে খুব সুন্দর একটি রেস্তোরাঁ, এখানকার পরিবেশটাও এত সুন্দর যে মনে হয় আপনি কোন গ্রামে এসেছেন, এমনকি এখানে সামান্য রাজস্থানী ঝলকও দেখা যায়। এখনে বসার জন্য বেঞ্চ আছে এবং সবাই এক লাইনে বসে। এখানে টেবিলে বসে খাওয়ার পাশাপাশি মেঝেতে বসেও উপভোগ করা যায়। আপনি এখানে বিশুদ্ধ এবং নিরামিষ খাবারে অনেক বৈচিত্র্য পাবেন।
যদিও ভিড়ের কারণে মাঝে মাঝে একটু অপেক্ষা করতে হতে পারে, তবে তারা তাদের প্লেটের দাম যৌক্তিক রেখেছে। বাটি চোখা বারাণসীর একটি খুব বড় এবং বিখ্যাত রেস্তোরাঁ। এখানে সবকিছু সুশৃঙ্খলভাবে রাখা হয়েছে। বারাণসী একটি পর্যটন কেন্দ্র হওয়ায় দেশ-বিদেশের পর্যটকরা এখানে বেড়াতে আসেন। বেশিরভাগ পর্যটক বাটি চোখা রেস্টুরেন্টে খেতে পছন্দ করেন।
এটি বেনারস ঘাট থেকে ৩ কিমি দূরে। এখন আপনি যদি এখানে যেতে চান তবে বাস, ট্রেন এবং ফ্লাইটে বারাণসী যেতে পারেন। তারপর এই রেস্তোরাঁয় পৌঁছানোর জন্য ট্যাক্সি বুক করতে পারেন। বাটি চোখা সকাল ১০টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত খোলা থাকে। এখানে আপনি লাঞ্চ এবং ডিনার দুটোই পাবেন।