Skip to content

বাড়ির একটি ছোট ঘর থেকে শুরু করুন এই নতুন চাষ, আয় হবে 6 লাখের বেশি!

    img 20230108 170902

    যখন থেকে করোনা মহামারী বিশ্বে কড়া নাড়ছে, তখন থেকেই মানুষ তাদের স্বাস্থ্যের ব্যাপারে খুবই সতর্ক হয়ে উঠেছে। তাদের খাদ্যাভ্যাসে অনেক পরিবর্তন এসেছে। আজকাল মানুষ তাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় মাইক্রোগ্রিন অন্তর্ভুক্ত করা শুরু করেছে, যা স্বাস্থ্যের ধন হিসেবে বিবেচিত হয়। যার কারণে এর চাহিদাও প্রতিনিয়ত বাড়ছে। যদিও মাইক্রোগ্রিন চাষ করা খুব সহজ, কিন্তু সবাই এই চাষ করে না। তবে আপনি চাইলে এই ব্যবসা করে সহজেই প্রতি মাসে প্রচুর অর্থ উপার্জন করতে পারেন।

    img 20230108 171320

    মাইক্রোগ্রিন কি?

    আপনার মনে যদি এমন প্রশ্ন থাকে, তাহলে জানিয়ে রাখি যে, মাইক্রোগ্রিন হল কোনো উদ্ভিদের প্রথম দুটি শাখা। এগুলি ছোট হতে পারে তবে পুষ্টির ক্ষেত্রে তারা একটি ছোট প্যাকেটে বড় ধামাল। যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে প্রতিটি গাছের শুরুতে এই দুটি ছোট অঙ্কুর মাইক্রোগ্রিন হিসাবে খাওয়া যাবে না। আপনি মূলা, সরিষা, মুগ, পালং শাক, লেটুস, মেথি, ব্রকলি, বাঁধাকপি, গাজর, মটর, বীটরুট, গম, ভুট্টা, তুলসী, ছোলা ইত্যাদি মাইক্রোগ্রিন খেতে পারেন।

    কিভাবে microgreens বৃদ্ধি?

    যে কোনো ৪-৬ ইঞ্চি গভীর ট্রে মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, আপনি বাজার থেকে মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর জন্য একটি বিশেষ ধরণের ট্রে পাবেন। আপনি যদি শুধুমাত্র নিজের জন্য মাইক্রোগ্রিন চাষ করতে চান, তবে আপনি বাড়ির চারপাশে থাকা খাবারের প্যাকেজিং ক্যানও ব্যবহার করতে পারেন। কিছু মাটি বা পাত্রের মিশ্রণ দিয়ে এটি পূরণ করুন এবং কিছু কম্পোস্ট যোগ করুন।

    এরপর আবার মাটির একটি পাতলা স্তর তৈরি করতে হবে, এবং তার ওপর বীজ দিয়ে জল ছিটানো প্রয়োজন। তারপর অন্য পাত্র দিয়ে ওপর থেকে ঢেকে দিন। এটি করলে বীজ সঠিক তাপ পাবে এবং ২-৭ দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে। এর পরে এটি ১৪-২১ দিনের মধ্যে খাওয়ার উপযোগী হয়ে যাবে।

    আপনি যদি মাইক্রোগ্রিনের ব্যবসা শুরু করার কথা ভেবে থাকেন, তাহলে আপনার আর্থিক দিক থেকে অনেক উপকার হতে পারে। এটির সবচেয়ে ভালো জিনিস হল, বাড়াতে এর জন্য আপনার কোন বিশেষ জায়গার প্রয়োজন নেই। আপনি আপনার বাড়ির একটি ঘরে কৃত্রিম আলোতে এটি বাড়াতে পারেন। এবং এটি প্রস্তুত করতে খুব কম সময় লাগে।

    img 20230108 171213

    এমতাবস্থায়, যদি কোনো কারণে আপনার ফসল নষ্ট হয়ে যায়, তাহলে আপনাকে আর ফসল কাটতে মাসের পর মাস অপেক্ষা করতে হবে না, বরং কয়েকদিনের মধ্যেই ফসল আবার তৈরি হয়ে যাবে। ঘরের ভিতরে মাইক্রোগ্রিন চাষ করলে রোগের ঝুঁকিও কমে যায় এবং সহজেই পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ করা যায়।