বর্তমান সময়ে দেখা যাচ্ছে, চাকরী অপেক্ষা ব্যবসার দিকেই বেশি আগ্রহ রয়েছে তরুণ প্রজন্মের। অন্যের কোম্পানিতে চাকরী করার থেকে, নিজের ব্যবসাকেই নিজের মত করে গুছিয়ে নিতে পছন্দ করেন অনেকেই। আর সেই কারণে দেখা গেছে, ভারতে স্টার্টআপের হার বহুগুণ বেড়েছে।
অনেকেই আছেন মোটা অংকের চাকরি ছেড়ে শুরু করেছেন নতুন কোন ব্যবসা। কেউ শুরু করেছেন বড় কোন কোম্পনাই, আবার কেউ শুরু করেছেন চাষের কাজ। আর সেই জমি চাষ করে ফসল ফলিয়েই বছরে কোটি কোটি টাকা টার্নওভারও হচ্ছে তাঁদের।
তবে আপনিও যদি কৃষিকাজের চিন্তা ভাবনা করে থাকেন, তাহলে এক বিশেষ উপায়ে কৃষিকাজের ধরণ সম্পর্কে জেনে নিন। যা থেকে আপনি বছরের লক্ষ লক্ষ টাকা মুনফা অর্জন করতে পারবেন। আর গ্রাম থেকে শহর, সবজির চাহিদা রয়েছে সর্বত্রই।
ড্রামস্টিক ফার্মিং (Drumstick tree) অর্থাৎ সজনে চাষ করে আপনি বেশ ভালোই মুনাফা অর্জন করতে পারবেন। আর পয়ানি যদি কোন কৃষক পরিবারের হয়ে থাকেন, তাহলে এটা খুব ভালো করেই আপনি জানবেন, যে সবজির চাহিদা বছরের সব সময়ই কতোটা পরিমাণে থাকে। আর আপনি যদি এই চাষের কাজে একবার মনোনিবেশ করতে পারেন, তাহলে আর পেছনে ফিরে তাকাতে হবে না। প্রতি মাসে প্রায় ৫০ হাজার টাকা করে আয় করতে পারবেন।
কম খরচে এবং যে কোন ঋতুতে ড্রামস্টিক চাষ (Drumstick tree) করা যায়। তবে এই গাছ বেশি ঠাণ্ডা বা বৃষ্টি সহ্য করতে না পারার কারণে উত্তর ভারতের সমতল এলাকায় এই গাছের চাষ খুবই ভালো হয়। প্রায় এক একর জমিতে ড্রামস্টিক চাষ করলে প্রায় ১২০০ টি গাছ তৈরি করতে পারবেন। আর এই জমিতে চাষের প্রয়োজনীয় চারা, সার ও সেচের পেছনে খরচ পড়বে মাত্র ৫০ থেকে ৬০ হাজার টাকা।
একবার এই চাষ করলে, আর পরবর্তী ৪ বছর কিছু বপন করতে হয় না। বছরে দুবার সজনে হয় গাছে। সেই সজনে এক একটি গাছে প্রায় ৪০ থেকে ৫০ কেজি করে হয়। আর সেই সজনে বিক্রি করে লক্ষাধিক টাকা আয় করা যায় বছরে।
অনুর্বর থেকে উর্বর যে কোনও ধরণের মাটিতে এই সজনে চাষ সম্ভব। বেশি রোদেও কিছু হয় না এই গাছের। তব বেশি বৃষ্টিতে ফসল নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা থেকে যায়। যে কোন ঋতুতেই এই সজনে গাছের (Drumstick tree) চাষ সম্ভব। যে কোন রাজ্যেই চাষযোগ্য এই ফসল থেকে বছরে লক্ষাধিক টাকা আয় করতে পারবেন আপনিও।
