অনেক সময় মানুষের মুখে শোনা যায় তারা নকল ‘মদ’ (Alcohol) পেয়েছে বা কিনেছে। কখনো কখনো মানুষ মনে করে মদের মধ্যে ভেজাল আছে, বা অন্য অভিযোগ আছে। এমনকি মদ্যপরাও এই জিনিসটি জানেন না, কীভাবে নকল এবং আসল মদ সনাক্ত করা যায়। কিছু মানুষ আছে যারা ভাবলেও মদ বিশ্লেষণের কাজটি করে উঠতে পরেন না। মদ আসল না নকল তা শনাক্ত করা বেশ কঠিন। আপনি যদি এটি জানতে চান, তাহলে আজ আমরা আপনাকে বলছি কীভাবে আসল অ্যালকোহল চিনবেন।
সোশ্যাল মিডিয়া এবং ইন্টারনেটে অনেক ধরণের পদ্ধতি বলা হয়, যাতে দাবি করা হয় যে আপনি মদ আসল না নকল তা জানতে পারবেন। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই পদ্ধতিগুলির দ্বারা কোন অ্যালকোহল সনাক্ত করা খুব কঠিন। তবে কিছু পদ্ধতি বলা হয় যেমন, হুইস্কি ঝাঁকিয়ে দেখা হয় যে এটি ফেনা হয় কিনা। তবে এই পদ্ধতি ও কাজে আসে না আসল মদ সনাক্ত করতে।
এগুলি ছাড়াও, বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে খুব কম লোকই অ্যালকোহলের গন্ধ বা স্বাদ গ্রহণ করে সনাক্ত করতে পারেন, কারণ এটি প্রতিটি ব্র্যান্ড এবং স্লটের সাথে পরিবর্তিত হয়। তাই এই প্রতিকারকেও কার্যকর বলে বিবেচনা করা যায় না। মদ শনাক্ত করার এই পদ্ধতিটিও কার্যকর বলে বিবেচিত হবে, এর জন্য প্রথমেই পরীক্ষা করে দেখুন যে মদের নামটি আপনি যেটি কিনতে চান সেই নামটিই রয়েছে কিনা।
এই নামটি সাবধানে পরীক্ষা করুন, কারণ অনেক ব্র্যান্ড অন্য কোম্পানির বোতলের ডিজাইন কপি করে, এবং নামের মধ্যে সামান্য পরিবর্তন করে যা বোঝা দুষ্কর। এই কারণে এর পরিবর্তন সহজে দেখতে পাওয়া যায় না। এমন পরিস্থিতিতে লাইসেন্সকৃত দোকান থেকে মদ কেনার চেষ্টা করুন। আর অ্যালকোহল গ্রহণের সময় এই বিষয়টি মাথায় রাখুন।
জাল মদ শনাক্ত করার আরও একটি কার্যকর উপায় হল, আপনি বোতলের বারকোড থেকে এটি সনাক্ত করতে পারেন। দিল্লির আবগারি দফতর এর জন্য বিশেষ ব্যবস্থা করেছে, যার মাধ্যমে আপনি সেই বোতলে লেখা বারকোড থেকে মদ কিনে অনেক কিছু বলতে পারবেন।
প্রতিটি বোতলের উপর বিশেষ সংখ্যা রয়েছে, যার মাধ্যমে আপনি এর মৌলিকতা খুঁজে পেতে পারেন। আপনি আবগারি বিভাগের অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে গিয়ে এই সম্পর্কে তথ্য পেতে পারেন। এর জন্য https://delhiexcise.gov.in/Portal/liquorsalecheck লিঙ্কে ক্লিক করুন।
এর পরে, বার কোড নম্বর লেখার একটি বিকল্প আসবে, যেখানে আপনার মদের বোতলের নাম লিখুন। এখানে আপনাকে সংখ্যাটি লিখতে হবে, যা ২৮ সংখ্যার কম হবে। নম্বরটি লেখার পরে, আপনি এর উত্স, নাম, আকার সম্পর্কে সমস্ত তথ্য পাবেন। এর মাধ্যমে আপনি আসল মদ চিনতে পারবেন।
