জিনিসপত্রের দাম ক্রমাগত বড়তে থাকার কারণে, মধ্যবিত্ত মানুষের পকেট ক্রমাগত গড়ের মাঠ হবার যোগার। প্রায় প্রতিদিনই বেড়ে চলেছে নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসের দাম। সেইসঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে গ্যাসের (gas) দামও। বর্তমান সময় এমন এসে দাঁড়িয়েছে, যেখানে গ্যাস ছাড়া মানুষের একদিনও চলবে না। সহজে এবং নির্ঝঞ্ঝাটভাবে কাজ করা যায় গ্যাসে। কিন্তু এখন দেখা যাচ্ছে গ্যাসের দাম বেড়ে ১০০০ টাকা পার করে গেছে। এই পরিস্থিতিতে যদি আপনি কিছু টিপস মেনে চলেন, তাহলে দেখবেন আপনার গ্যাসও কম পুড়বে আর আপনার কিছুটা সাশ্রয়ও হবে।
সপ্তাহে একদিন আবার অনেক বাড়িতে সপ্তাহের মাঝেও মাংস রান্না করা হয়ে থাকে। মাংস রান্নার ক্ষেত্রে বেশিক্ষণ ধরে কষানোর সময়, আপনি যদি সেটা সোজাসুজি প্রেসার কুকারের মধ্যে দিয়ে দেন তাহলে অল্প সময়ে খাবারটা তাড়াতাড়ি সেদ্ধ হয়ে যাবে।
অনেক বাড়িতেই দেখা যায় অতিরিক্ত খাবার ফ্রিজে তুলে রাখতে। তাআতে করে খাবারটা ভালোও থাকে এবং পরেও খাওয়া যায়। এই পরে খেতে গিয়ে অনেকেই ফ্রিজ থেকে বের করে সোজা গ্যাসে গরম করতে বসিয়ে দেন। তবে এটা না করে আপনি যদি বেশকিছুক্ষণ আগে খাবারটা বার করে, সেটা রেখে তারপর গরম করেন, সেক্ষেত্রে দেখবেন আপনার গ্যাস (gas) খরচ অনেকটাই কমবে।
অনেকেরই বারবার চা খাওয়ার অভ্যাস থাকে। তাই একবারে বেশি করে চা করে সেটাকে যদি ফ্লাস্কে করে রেখে দেওয়া যায়, তাহলে গ্যাসের খরচও কিছুটা কমে যাবে। আবার যদি স্নানের ক্ষেত্রে গরম জল লাগে, তাহলে বালতি করে জল কিছুক্ষণ সূর্যালোকে রেখে দিন। গ্যাস সাশ্রয় হবে।
অনে বাড়িতে বড় বাসনে রান্না করা হয়। তবে আপনি দেখবেন ছোট বাসন অপেক্ষা বড় বাসনে রান্না করেল গ্যাস বেশি খরচ হয়। তো সেক্ষেত্রে এই বিষয়টা মাথায় রেখে অপেক্ষাকৃত ছোট বাসনে রান্না করাই শ্রেয়। তাহলে কিছুটা গ্যাস (gas) সাশ্রয় হবে।
