বর্তমান সময়ে মানুষ আজ বিভিন্ন খামারি ও চাষের মাধ্যমে তাদের জীবিকা নির্বাহ করছেন। খুব অল্প টাকা বিনিয়োগ করে বড় টাকা ইনকাম করার ভাবনা কম বেশি সবার থাকে। আপনি যদি এটিকে সত্যি করতে চান তবে আজ আমরা আপনাকে একটি ভাল ব্যবসার ধারণা দিচ্ছি। এই ব্যবসায় আপনি কয়েক মাসে লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করতে পারেন। আপনি যদি কম খরচে ভালো উপার্জন করতে চান তাহলে আপনি সরকারি সাহায্যে শসা চাষ শুরু করতে পারেন।
এই ফসল ৬০-৮০ দিনের মধ্যে প্রস্তুত হয়। বেলে মাটি, এঁটেল মাটি, দোআঁশ মাটি, কালো মাটি, পলি মাটি যে কোনো জায়গায় এর চাষ করা যায়। এক হেক্টর জমিতে শসা চাষ করে আপনি সহজেই ৮ লাখ টাকা পর্যন্ত আয় করতে পারেন। এমতাবস্থায়, আপনি আপনার গ্রাম থেকে শহর যে কোনও জায়গায় এটি চাষ করতে পারেন। আজকাল শসার বেশ চাহিদা রয়েছে। শসা ছাড়া সালাদও অসম্পূর্ণ।
এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। শসার ফসল ৬০ থেকে ৮০ দিনে তৈরি হয়। শসার মৌসুম গ্রীষ্মকাল ধরা হয়। অর্থাৎ এই মৌসুমে শসার ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। জমির PH ৫.৫ থেকে ৬.৮ পর্যন্ত শসা চাষের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়। নদী ও পুকুরের পাড়েও শসা চাষ করা যায়। পাশাপাশি সরকার থেকে ভর্তুকি নিয়ে চাষ শুরু করতে পারেন শসা।
মিডিয়া রিপোর্ট অনুযায়ী, উত্তরপ্রদেশের এক কৃষক শসা চাষের ব্যবসা শুরু করেন। মাত্র ৪ মাসে তিনি ৮ লাখ টাকা আয় করেছেন। শসা চাষের জন্য তিনি নেদারল্যান্ডস থেকে শসা এনেছিলেন। এই শসাগুলির বিশেষত্ব হল এতে কোন বীজ থাকে না। যে কারণে বড় বড় রেস্টুরেন্ট ও হোটেলে এর শসার চাহিদা বেশি।
দেশি শসার দাম যদি প্রতি কেজি ২০-২৫ টাকা হয়, তবে নেদারল্যান্ডের এই বীজহীন শসা প্রতি কেজি ৪০ থেকে ৪৫ টাকা দরে বিক্রি হয়। বিপণনের জন্যও সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহার করা যেতে পারে। সারা বছরই সব ধরনের শসার চাহিদা থাকে, কারণ সালাদে শসা বহুল ব্যবহৃত হয় এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
